二噁英那些事兒

　　應該還有很多人不知道二噁英是什么東西吧？今天這篇文章就帶您來了解一下。

　　需要明確的是，二噁英是一類有機污染物的統稱，也叫作“二惡英”，英文名字是“dioxin”。它包含很多種物質，大概有210種，都是無色無味、毒性劇烈的脂溶性物質。

　　二噁英屬于很難降解的有機污染物，在人體內的半衰期長達7-11年。人體攝入二噁英類物質會損害免疫、神經系統，還會影響激素、生殖、發育水平，甚至存在患癌風險。世界衛生組織在1997年就將二噁英列為一級致癌物。“一級致癌物”指的是具有明確致癌性的物質。

　　二噁英在歷史中也算是臭名昭著的化學污染物了，更可恨的是，其在戰爭中還被當做武器使用。越戰期間，美國為了打擊藏在深林中的越軍，不惜廣泛使用了一種名為“含氯落葉劑”的東西，這玩意的副產品便有二噁英。最終該地區發生了大面積的污染，很多人出現非正常流產、畸形和怪胎等生殖異常的現象。根據資料記載，當時僅僅廣治省就有2000名兒童患有先天性缺陷，嚴重地摧殘了下一代的健康。令人震驚的是，當時噴灑“含氯落葉劑”的美國飛行員在20年后，體內依舊可以檢測出濃度高達21ng/kg的二噁英類物質。

　　這里需要澄清一個誤區，很多人以為二噁英是通過呼吸系統進入人體內的，其實不然。依據EPA的統計，二噁英主要存在于動物的脂肪組織中，大約超過90%的二噁英是通過食品攝入人體的。

　　在1995年的時候，比利時發生了震驚世界的“毒雞事件”。當時檢驗到某些肉雞和雞蛋中的二噁英含量超標達1500倍！后來經過調查發現，飼養場使用的原料摻入了被二噁英嚴重污染的廢機油，由此導致養殖場出現毒雞。此次事件造成的直接經濟損失達到了7.67億美元，而且直接影響到后續比利時的外貿產業。

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